Machines à dégraisser. Brochure INRS ED 964
01/07/2006
Les pratiques concernant le dégraissage doivent évoluer afin de répondre à des réglementations de plus en plus contraignantes. L'offre de produits et de machines s'est donc adaptée afin de proposer des solutions de substitution ou des améliorations des opérations actuelles. Ces évolutions rendent délicat, pour les utilisateurs, le choix d'un couple machine/produits qui répondra à l'ensemble des contraintes.
Cette brochure se veut une aide pour les industriels : elle les guidera vers la technologie la mieux adaptée à leurs exigences, tout en répondant à la réglementation sécurité/hygiène/environnement. Elle présente des principes de prévention s'appliquant, non seulement au choix des produits et à la conception des machines, mais aussi à l'installation et à l'exploitation des machines de dégraissage. Elle peut servir de base pour l'établissement d'un cahier des charges et d'un dossier d'exploitation.
Brochure réalisée par l'institut national de recherche et de sécurité (INRS/France)